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香氛藝術概論-香氛藝術的範疇與發展-2;香氛藝術趨勢與調香師發展

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近代潮流香氛

香氛已是我們生活的部份,近幾年來香調清新、氣味使人放鬆的味道特別受到消費者的喜愛,眾多品牌中又以 Jo Malone 最為潮流時尚圈推崇,這品牌把香氣變得簡單些、許多受歡迎的味道成份只有2-3個,氣味特性交織出清朗、厚實等香氣,這一款款香氣更強調香民(消費者)們,可隨自己場合、穿搭、將2-3款香氣堆疊成一款屬於自己專屬的香調,這如同我們在服裝造型上的穿搭一樣,可自行搭配創造個人的穿衣哲學,日常生活中香水已成為必需品,合宜使用足以代表個人品味香氣,已是社交美學素養的加分項。

超級鼻子-調香師

Les Dieux crent les odeurs ,leshommes fabriquent les parfums

god’s current odours. men make perfumes

上帝創造氣味,人類製作香水

「超級鼻子」是香水的創造者、是嗅覺時尚的推動者,是調香師的別稱。他們的靈感與創造決定這香水的品格、個性、和潮流。在職業定義使用香料及輔料,進行香精配方設計和調配的人員,這定義總會讓我們覺得生硬、又沒有香氛世界的意境!在香氛藝術國度裡的Chanel香氛是用;I AM A CRAFT調香師的工藝無法從書本中擷取,而是建立在氣味和記憶的基礎上、猶如知識的傳遞、就像畫家以顏料繪圖般,能透過無限種原料揮灑創意。從原精化為香氛精靈,小心形塑,精準用量,是一種仰賴直覺,一絲不苟的工藝,來定義調香師。香氣精靈就是五線譜中音符,透過調香師譜出香氛精靈的前、中、後調樂章,在穿上精湛工藝的瓶身。將抽象的味道透過生活藝術的體現,延續視覺的影像、生活利用的驚喜,是集調香技術於一身的成品,也是藝術商品化的行動表現,這就是香氛藝術。

香水味道 創作本身是一種藝術,但背後離不開科學,特別是有機化學和分析化學 的支持通過對香氣物質的化學性質的了解,我們才可以從天然産物中把它提取出來或者 用人工方法合成出香氣分子。調香師養成至少需要五年以上的基礎知識的學習,調香師的工作本身也是一個學習的過程,在每天的創作中學習,在不斷的嘗試中發現偶然的契合,在別人的作品中看出新意。

調香師職業條件;

  • 需要高嗅覺、芳香療法是民眾提高嗅覺的有效方法
  • 識別人工和天然香氣能力與配方特性
  • 左右腦均衡發展、理性的精油化學與感性香氛發想
  • 廣泛涉略藝術欣賞與工藝設計之美培養美學力
  • 激發創意思考及開放博愛的生活態度

調師師職業責任;

  • 製造新型香水是香水師的最藝術
  • 當某種原料用完的時候,使用代用品重新配比以保持香水長久的銷勢 。
  • 調香師也必須使新的成分和原來的成份混合無間,不會受植物減產和原料缺乏的威脅。

嗅覺經濟當道商業空間生活美學運用,當視覺行銷彈性疲乏,嗅覺就是廠商競逐的新利基。過去氣味 訴求是香水的專利,現在企業、品牌、空間,都紛紛從嗅覺角度開發商機。人們注重個人化品味生活與使用香氛產品習慣增加,可由居家環境香氛類產品被廣泛的消費者接受,觸動香氛產業蓬勃發展。香氛潮延續升溫與文化藝術產業導入,跨過香氛精油功能性,升級為香氛美學概念感性嗅覺靈動,產生新型態的文創香氛產業,在潮流香氛調香師小眾品牌,被消費市場廣為接受的這一刻,調香師在這消費需求趨大的市場更顯重要,將調香專業知識與藝術、生活涵養,創造出新氣味好香氛增添生活的愉悅。

本文參考資料來自:維基百科/Urcome/INDBA國際調香講師培訓資料/精油化學一書/品牌網站訊息 ….等等。